Syrniki: la deliciosa receta rusa que debes probar

Syrniki: la deliciosa receta rusa que debes probar

Introducción

Si eres un amante de la cocina internacional, seguramente has oído hablar de los Syrniki, una deliciosa receta rusa que debes probar. Esta receta es muy popular en Rusia y se elabora con queso fresco, harina, huevos y azúcar. Es perfecta para el desayuno o como postre y es muy fácil de preparar. En tan solo 30 minutos podrás disfrutar de estos deliciosos Syrniki que sorprenderán a tus invitados. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes necesarios

  • 500 gramos de queso fresco
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Aceite para freír
  • Azúcar glas para decorar

Proceso de elaboración

  1. En un bol grande, mezcla el queso fresco con los huevos, la harina, el azúcar y la pizca de sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  2. Forma bolas con la mezcla y aplástalas ligeramente para darles forma de hamburguesa.
  3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  4. Fríe los Syrniki en el aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
  5. Retira los Syrniki de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  6. Decora los Syrniki con azúcar glas y sirve inmediatamente.

Conclusión

Los Syrniki son una deliciosa receta rusa que no puedes dejar de probar. Son fáciles de preparar y perfectos para cualquier ocasión. Además, son una buena fuente de proteínas y calcio gracias al queso fresco que contienen. Si quieres sorprender a tus invitados con un postre diferente y exótico, no dudes en preparar estos deliciosos Syrniki.

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