Carbonade Flamande (Estofado flamenco de res)
Estofado belga de res cocido en cerveza oscura con cebolla caramelizada, mostaza y patatas. Plato casero típico de Flandes.
Estofado belga de res cocido en cerveza oscura con cebolla caramelizada, mostaza y patatas. Plato casero típico de Flandes.
Estofado nacional de Bélgica: carne de res cocida lentamente en cerveza belga oscura con cebolla caramelizada, mostaza y pan.
El plato nacional de Bélgica: mejillones al vapor con vino blanco, chalotas y mantequilla, servidos con patatas fritas caseras crujientes y limón.
Mejillones cocinados con cerveza blanca belga, cebolleta y apio, servidos con patatas fritas doradas: el plato nacional de Bélgica.
El plato nacional de Bélgica: mejillones frescos cocinados en vino blanco con hierbas, acompañados de patatas fritas doradas y crujientes estilo belga.
El plato nacional de Bélgica: mejillones tiernos al vapor en vino blanco con chalota y mantequilla, servidos con patatas fritas doblemente crujientes y perejil fresco.
El clásico plato nacional belga: mejillones al vapor con vino blanco servidos con papas fritas doradas y crujientes.
Moules-frites: mejillones al vino blanco con patatas fritas crujientes, mayonesa casera y limón. El plato más emblemático de Bélgica.
Mejillones al vapor con vino blanco servidos con patatas fritas belgas crujientes, el plato nacional de Bélgica.
Ternera tierna braseada en cerveza belga con cebollas caramelizadas, mostaza y azúcar moreno. Un clásico flamenco reconfortante servido con frites.
El plato nacional de Bélgica: mejillones al vapor con vino blanco, ajo y perejil, servidos con papas fritas doradas y crujientes.
El plato nacional de Bélgica: mejillones al vapor con vino blanco, ajo y perejil, acompañados de patatas fritas doradas y crujientes.