⏱ 70 min
Roast Lamb with Kumara and Mint Sauce
Classic Kiwi Sunday roast with tender pasture-raised lamb, caramelized kumara, fresh mint sauce, and silky onion gravy.
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Medium
⏱ 70 min
⏱ 110 min
Pavlova Clásica
El icónico postre neozelandés: merengue crujiente por fuera con corazón masticable, coronado con crema batida, kiwi y fresas frescas.
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Medium
⏱ 65 min
Cordero Asado con Salsa de Menta y Kumara
Asado clásico del domingo kiwi: tiernas chuletas de cordero con salsa de menta tradicional y kumara asada.
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Medium
⏱ 330 min
Hangi
Ancestral maorí: carnes y vegetales cocidos lentamente bajo tierra con piedras volcánicas calientes, con sabores ahumados únicos.
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Expert
⏱ 105 min
Pavlova Clásica de Nueva Zelanda
Postre icónico neozelandés: merengue crujiente por fuera, suave por dentro, coronado con crema batida y frutas frescas.
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Medium