⏱ 30 min
Shorshe Ilish - Hilsa en Salsa de Mostaza
Plato nacional de Bangladesh: hilsa fresco cocinado lentamente en una vibrante pasta de mostaza amarilla y negra, chiles verdes y aceite de mostaza.
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⏱ 30 min
⏱ 50 min
Ilish Bhapa (Hilsa al Vapor con Pasta de Mostaza)
Ilish Bhapa es un plato emblemático de Bangladesh: rodajas de hilsa marinadas en pasta de mostaza y cocidas al vapor envueltas en hojas de plátano, aromático y delicioso.
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⏱ 40 min
Shorshe Ilish (Hilsa en salsa de mostaza)
El plato nacional de Bangladesh: filetes de hilsa cocinados en una salsa vibrante de pasta de mostaza, semillas de nigella y chiles verdes, servido con arroz blanco.
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⏱ 45 min
Ilish Bhaji (Curry de Hilsa con Mostaza)
Curry tradicional bangladesí de pez Hilsa con pasta de mostaza, aceite de mostaza fragante y chiles verdes, servido con arroz basmati vaporizado.
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