Katsudon (Tonkatsu con Arroz)
Katsudon: crujiente tonkatsu de cerdo con huevo suave sobre arroz blanco, bañado en salsa dashi-soja. Comida reconfortante japonesa.
Katsudon: crujiente tonkatsu de cerdo con huevo suave sobre arroz blanco, bañado en salsa dashi-soja. Comida reconfortante japonesa.
Tonkatsu empanizado sobre arroz bañado en caldo dashi con huevo y cebolla, un clásico reconfortante de la cocina japonesa.
Gyudon: tiernas láminas de ternera cocinadas en salsa dulce-salada de soja, mirin y jengibre, servidas sobre un bowl de arroz blanco japonés caliente.
Katsudon japonés: chuleta de cerdo empanizada en panko, huevo suave y cebolla en caldo dashi sobre arroz blanco.
Crujiente chuleta de cerdo empanizada en panko, servida con col rallada, arroz blanco y salsa tonkatsu casera.
Gyudon, tazón japonés de finas lonchas de res y cebolla sobre arroz con salsa umami de dashi, soja y mirin.
Oyakodon, el clásico bowl japonés de pollo y huevo sobre arroz, cocinado en casa con caldo dashi, soja y mirin en menos de 20 minutos.
Tazón japonés clásico de carne de res en finas lonchas y cebolla pochada en salsa dulce-salada sobre arroz blanco caliente.
Tazón clásico japonés de pollo y huevo pochado sobre arroz, guisado en salsa dashi, soja y mirin. Reconfortante comida casera nipona.
Oyakodon: tiernas piezas de pollo y huevo semicurado sobre arroz caliente en salsa dashi, un clásico reconfortante de la cocina casera japonesa.
Katsudon japonés: crujiente chuleta de cerdo empanizada sobre arroz caliente, bañada en caldo dashi, huevo suavemente cocido y cebolla tierna. Reconfortante y tradicional.
Tazón tradicional japonés con rebanadas finas de res, cebolla dulce y arroz blanco bañados en salsa de soja, mirin y sake.