Mujadara Libanesa con Cebolla Caramelizada
Mujadara libanesa: lentejas, arroz aromático y cebollas caramelizadas. Un plato humilde, vegano y reconfortante de la tradición campesina del Líbano.
Mujadara libanesa: lentejas, arroz aromático y cebollas caramelizadas. Un plato humilde, vegano y reconfortante de la tradición campesina del Líbano.
Kibbeh frito libanés: croquetas de cordero y bulgur rellenas de carne especiada, doradas y crujientes, servidas con limón fresco.
Brochetas libanesas de carne molida especiada, asadas a la perfección y servidas con tahini y pan pita.
Kafta bil Sanieh: carne molida libanesa especiada con comino y canela, horneada sobre capas de papa con cremosa salsa de tahini, jitomate y pimientos. Un clásico reconfortante.
Albóndigas de carne y cebolla en salsa cremosa de tahini con limón, un clásico reconfortante de la mesa libanesa.
Brochetas libanesas de carne de cordero condimentada con perejil, cebolla y baharat, asadas a la perfección y servidas con verduras frescas.
Kafta libanesa al horno con papa, jitomate y cebolla, sazonada con especias cálidas del Mediterráneo oriental.
Tradicional kafta libanesa horneada con carne sazonada, papas y tomates, un plato casero lleno de sabor mediterráneo.
Brochetas libanesas de carne mixta con perejil, cebolla y especias, asadas a la parrilla y servidas con limón, tomate y cebolla cruda.
Tradicional plato libanés de carne molida especiada horneada con papas, tomates y cebolla, glaseada con melaza de granada.
Croquetas libanesas emblemáticas de trigo bulgur y cordero rellenas de carne con canela y piñones, doradas y crujientes por fuera.
Clásico libanés de lentejas, arroz y cebolla caramelizada, servido con yogur natural y perejil fresco.