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Perú

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América · 55 recetas

Recetas tradicionales de Perú

Ají de Gallina Perú Perú ⏱ 50 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 720 kcal

Ají de Gallina

Clásico plato peruano de pollo desmenuzado en salsa cremosa de ají amarillo, nueces y queso, servido con arroz y papa.

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Ají de Gallina Perú Perú ⏱ 50 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 720 kcal

Ají de Gallina

Crema peruana de pollo desmenuzado con ají amarillo, pan remojado, leche y nueces, servida con arroz y papa.

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Lomo Saltado Perú Perú ⏱ 40 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 780 kcal

Lomo Saltado

Plato emblemático de la cocina chifa peruana: tiras de res salteadas con cebolla, tomate y ají amarillo, servidas con papas crocantes y arroz blanco.

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Lomo Saltado Peruano Perú Perú ⏱ 40 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 720 kcal

Lomo Saltado Peruano

Clásico salteado peruano de carne de res, cebolla, tomate y ají amarillo, servido con papas fritas y arroz blanco.

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Lomo Saltado Perú Perú ⏱ 40 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 680 kcal

Lomo Saltado

Salteado peruano de tiras de res con cebolla, tomate y papa amarilla, sazonado con sillao y vinagre. Servido con arroz blanco.

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Lomo Saltado Perú Perú ⏱ 35 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 680 kcal

Lomo Saltado

Trozos de res salteados con cebolla, tomate y ají amarillo, servidos con arroz blanco y papas fritas. Icono de la cocina chifa peruana.

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Lomo Saltado Perú Perú ⏱ 35 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 685 kcal

Lomo Saltado

Emblemático plato peruano que fusiona la cocina criolla y chifa: tiernas tiras de res salteadas con cebolla, tomate y papas fritas, servido con arroz blanco.

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Lomo Saltado Perú Perú ⏱ 45 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 750 kcal

Lomo Saltado

Plato emblemático de la cocina criolla peruana que fusiona el stir-fry chino con ingredientes locales: tiras de res salteadas con cebolla, tomate y ají amarillo, servido con arroz y papas fritas.

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Lomo Saltado Peruano Perú Perú ⏱ 50 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 780 kcal

Lomo Saltado Peruano

Salteado de res con cebolla, tomate y ají amarillo, servido con papas fritas crocantes y arroz blanco. Un clásico de la cocina criolla peruana.

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Lomo Saltado Perú Perú ⏱ 35 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 680 kcal

Lomo Saltado

Lomo saltado peruano: tiras de res salteadas con cebolla, tomate y ají, acompañadas de papas fritas y arroz blanco.

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Lomo Saltado Peruano Perú Perú ⏱ 35 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 720 kcal

Lomo Saltado Peruano

Emblemático plato de la cocina chifa peruana: tiernas tiras de res salteadas con cebolla, tomate y ají amarillo, servidas con arroz blanco y papas fritas.

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Lomo Saltado Peruano Perú Perú ⏱ 40 min
MainCourse 🍽 1 porción(es) 🔥 720 kcal

Lomo Saltado Peruano

Clásico lomo saltado peruano: salteado de res con cebolla morada, tomate y ají amarillo, servido con papas fritas y arroz blanco.

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