İskender Kebap
Kebap tradicional de Bursa con lonchas finas de cordero asado sobre pan pita, cubierto con salsa de tomate caliente, mantequilla derretida y yogur natural.
Kebap tradicional de Bursa con lonchas finas de cordero asado sobre pan pita, cubierto con salsa de tomate caliente, mantequilla derretida y yogur natural.
İskender Kebap, plato emblemático de Bursa: lonchas de cordero sobre pan pita con salsa de tomate, mantequilla dorada y yogur griego.
Tiernas lonchas de cordero asadas al estilo Bursa, servidas sobre pan pita con salsa de tomate, mantequilla derretida y yogur cremoso.
Ískender kebap de Bursa: finas lonchas de cordero asadas en pan pide, cubiertas con mantequilla de tomate y yogur turco.
Finas láminas de cordero a la parrilla sobre pan pita tostado, regadas con salsa de tomate, mantequilla derretida y acompañadas de yogur cremoso.
Dumplings turcos rellenos de carne sazonada, servidos con yogur cremoso, salsa de mantequilla con pimentón y especias.
Dumplings turcos caseros rellenos de carne picada, servidos con yogur, ajo y salsa de mantequilla con pimentón.
Clásico kebab turco de Bursa con lonchas finas de cordero sobre pan pita, bañado en salsa de tomate caliente y mantequilla, servido con yogur griego.
Kebab de cordero en lonchas finas sobre pan pita con salsa de tomate, mantequilla dorada y yogur frío.
Tiernas lonchas de cordero asado sobre pan pita, bañadas con salsa de tomate caliente, yogur cremoso y mantequilla dorada chisporroteante.
Lonchas finas de cordero asado sobre pan pita con salsa de tomate y mantequilla derretida, acompañado de yogur fresco. Emblema de Bursa.
Sopa cremosa de lentejas rojas con verduras, típica de la cocina casera turca, servida con limón y un toque de pimentón.