Doro Wat
El estofado nacional de Etiopía: pollo guisado con cebolla caramelizada, berbere, niter kibbeh y huevos duros, servido sobre injera.
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El estofado nacional de Etiopía: pollo guisado con cebolla caramelizada, berbere, niter kibbeh y huevos duros, servido sobre injera.
Lentejas especiadas con arroz basmati y una corona de cebollas caramelizadas, el clásico reconfortante de la cocina casera libanesa.
Guiso nacional etíope de pollo marinado en berbere, cocinado con cebolla y huevo duro, servido sobre injera. Profundamente aromático y reconfortante.
Crujientes croquetas libanesas de bulgur y cordero, rellenas de carne especiada con piñones y cebolla dorada. Un clásico emblemático del Líbano.
Estofado etíope de pollo con huevos duros, berbere aromático y niter kibbeh, servido sobre injera tradicional.
Brochetas libanesas de carne picada sazonada con cebolla, perejil y especias mediterráneas, asadas a la parrilla y servidas con pan pita.
Doro Wat: pollo guisado etíope con especias berbere, huevo duro y niter kibbeh, servido con injera. Plato nacional de Etiopía.
Pollo marinado en yogur con especias aromáticas, asado a la perfección y servido con tahini, vegetales frescos y pan pita caliente. Un clásico libanés.
Doro Wat, el icónico guiso etíope de pollo con berbere, huevos duros y niter kibbeh, servido tradicionalmente sobre injera.
Plato nacional de Egipto con arroz, lentejas, pasta y garbanzos, cubierto con salsa de tomate picante y cebolla crujiente.
Clásico japonés: pechuga de pollo glaseada con salsa teriyaki casera, servida sobre arroz blanco con sésamo tostado.
Plato nacional de Egipto con arroz, lentejas, pasta y garbanzos, cubierto con salsa de tomate especiada y cebolla crujiente.