Stegt Flæsk med Persillesovs
El plato nacional de Dinamarca: panceta de cerdo crujiente servida con cremosa salsa de perejil y patatas cocidas, acompañado de mermelada de arándanos rojos.
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El plato nacional de Dinamarca: panceta de cerdo crujiente servida con cremosa salsa de perejil y patatas cocidas, acompañado de mermelada de arándanos rojos.
El plato nacional de Bélgica: mejillones al vapor con vino blanco, ajo y perejil, acompañados de patatas fritas doradas y crujientes.
El plato nacional belga: mejillones al vapor con vino blanco y chalotas, servidos con patatas fritas doradas y crujientes.
Los clásicos mejillones a la belga cocinados con vino blanco, ajo y perejil, servidos con patatas fritas doradas. El plato nacional por excelencia.
El plato nacional de Austria: una fina loncha de ternera empanizada y frita hasta quedar dorada y crujiente, servida con limón y perejil.
El icónico escalope vienés de ternera empanizado, dorado y crujiente, servido con limón y perejil. Símbolo de la cocina austríaca.
Crujiente escalopa de ternera empanizada y dorada en mantequilla, el plato nacional de Austria, servida con limón y perejil fresco.
Albóndigas alemanas en salsa cremosa de alcaparras, servidas sobre puré de papas casero.
Estofado alemán de carne de res marinado en vinagre y especias durante varios días, cocinado lentamente hasta quedar tierno, servido con su salsa agridulce.
El asado nacional alemán: carne de res marinada días en vinagre, especias y verduras, cocida lentamente y servida con salsa agridulce espesada con lebkuchen.
Classic Kiwi Sunday roast with tender pasture-raised lamb, caramelized kumara, fresh mint sauce, and silky onion gravy.
El icónico postre neozelandés: merengue crujiente por fuera con corazón masticable, coronado con crema batida, kiwi y fresas frescas.