Coq au Vin
Clásico francés: pollo braseado en vino tinto Borgoña con tocino, champiñones, cebollas perla y hierbas frescas. Un plato rústico y elegante de la Borgoña.
1511 recetas en nuestra cocina global.
Clásico francés: pollo braseado en vino tinto Borgoña con tocino, champiñones, cebollas perla y hierbas frescas. Un plato rústico y elegante de la Borgoña.
Classic French coq au vin: chicken braised in Burgundy red wine with lardons, pearl onions, mushrooms and fresh herbs. A rustic Burgundy masterpiece.
Guiso tradicional de la Provenza con verduras mediterráneas, hierbas aromáticas y aceite de oliva virgen extra.
Clásico francés de pollo braseado en vino tinto con tocino, cebollas perla y hongos, una receta reconfortante de Borgoña.
Estofado francés de carne de res cocinado lentamente en vino tinto de Borgoña con verduras, tocino y hierbas aromáticas.
Sopa cremosa finlandesa de salmón con papas, puerro y eneldo fresco, un clásico nórdico reconfortante.
Poronkäristys: salteado de reno típico de la Laponia finlandesa con puré cremoso de papas, mermelada de arándanos rojos y pepinillo.
Sopa cremosa de salmón finlandesa con papas, puerro y eneldo fresco, un clásico reconfortante de la cocina nórdica servido con pan de centeno.
Pasteles tradicionales finlandeses de Karelia con masa fina de centeno y relleno de porridge de arroz, servidos con munavoi (mantequilla de huevo).
Empanadas tradicionales finlandesas de centeno rellenas de porridge de arroz, servidas con mantequilla de huevo.
Tradicional plato de arroz español originario de Valencia, elaborado con pollo, conejo, judías verdes y azafrán en paellera.
La tortilla de patatas española, receta casera tradicional con huevos, patatas y cebolla, jugosa y perfecta para cualquier momento del día.