Pollo Adobo Filipino
El plato nacional de Filipinas: pollo guisado en salsa de soja, vinagre de caña, ajo y laurel, con un equilibrio perfecto entre salado y ácido.
1511 recetas en nuestra cocina global.
El plato nacional de Filipinas: pollo guisado en salsa de soja, vinagre de caña, ajo y laurel, con un equilibrio perfecto entre salado y ácido.
El plato nacional de Filipinas: pollo tierno marinado en salsa de soja, vinagre de caña, ajo y laurel, cocido lentamente hasta obtener una salsa brillante y sabrosa.
El adobong manok es el plato emblemático de Filipinas: pollo guisado en salsa de soja, vinagre de caña, laurel y ajo, servido con arroz blanco jazmín.
El Adobo es el plato nacional de Filipinas: pollo tierno guisado en salsa de soja, vinagre, ajo y laurel. Un clásico hogareño y reconfortante.
Plato tradicional coreano con arroz, verduras salteadas, carne sazonada, huevo y salsa gochujang, servido en un bol de piedra caliente.
Plato tradicional coreano con arroz, verduras salteadas, carne sazonada y huevo, servido con gochujang picante.
Estofado coreano picante con kimchi madurado, carne de cerdo y tofu suave, reconfortante y lleno de sabor umami.
Bibimbap coreano: arroz blanco coronado con vegetales salteados, carne de res marinada, huevo frito y gochujang. Tradición en cada bocado.
Bibimbap: bol de arroz blanco con verduras salteadas, carne sazonada, huevo frito y salsa gochujang picante, mezclado al servir.
Tazón coreano de arroz blanco con verduras salteadas, carne sazonada, huevo frito y gochujang, listo para mezclar en la mesa.
Bowl coreano de arroz blanco, ternera salteada, vegetales salteados, huevo frito y salsa gochujang, tradición de Seúl.
Tradicional plato coreano con arroz, carne, vegetales salteados, huevo frito y salsa gochujang, servido en un bol de piedra caliente.