Grecia
⏱ 125 min
Pastitsada Griega Casera
Estofado griego de res en salsa de tomate con canela y clavo, servido sobre pasta y coronado con queso feta desmenuzado.
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Grecia
⏱ 125 min
Grecia
⏱ 65 min
Pastitsio Griego Casero
Pastitsio griego tradicional: pasta tubular con salsa de carne especiada con canela, cubierta con cremosa salsa bechamel y queso feta dorado al horno.
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Grecia
⏱ 85 min
Gemista - Verduras Rellenas al Horno
Tomates y pimientos rellenos de arroz aromático, hierbas mediterráneas y queso feta, asados lentamente al horno con patatas.
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Grecia
⏱ 90 min
Moussaka Griega
La moussaka es el plato más emblemático de la cocina griega: capas de berenjena y papa con ragú de cordero y una cremosa salsa bechamel gratinada al horno.
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Grecia
⏱ 90 min
Moussaka griega casera
Capas de berenjena, papa y cordero especiado coronadas con cremosa bechamel: el alma de la cocina hogareña griega.
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Francia
⏱ 135 min
Coq au Vin
Clásico guiso francés de pollo cocinado lentamente en vino tinto de Borgoña con tocino, cebollas perla, champiñones y hierbas aromáticas.
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Francia
⏱ 170 min
Boeuf Bourguignon
Estofado francés de carne de res cocinado lentamente en vino tinto de Borgoña con verduras, hierbas y un acabado cremoso irresistible.
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Francia
⏱ 55 min
Quiche Lorraine
Tarta salada francesa clásica con masa quebrada, huevos, crème fraîche, lardones ahumados y queso Gruyère gratinado al horno.
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Francia
⏱ 80 min
Coq au Vin
Pollo braseado lentamente en vino tinto de Borgoña con panceta, chalotas y champiñones: la esencia de la cocina francesa casera.
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Francia
⏱ 110 min
Coq au Vin
Pollo braseado en vino tinto con tocino, champiñones y cebollas perla. Plato emblemático de Borgoña, Francia.
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Francia
⏱ 175 min
Boeuf Bourguignon a la Borgoñesa
Clásico estofado francés de res cocinado en vino tinto de Borgoña con verduras, champiñones y cebollas pequeñas. Reconfortante tradicional de la Borgoña.
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Francia
⏱ 175 min
Boeuf Bourguignon
Estofado de res cocinado lentamente en vino tinto de Borgoña con verduras, hierbas y champiñones, receta clásica francesa.
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