Kafta bi Tahini
Albóndigas de carne y cebolla en salsa cremosa de tahini con limón, un clásico reconfortante de la mesa libanesa.
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Albóndigas de carne y cebolla en salsa cremosa de tahini con limón, un clásico reconfortante de la mesa libanesa.
Brochetas libanesas de carne de cordero condimentada con perejil, cebolla y baharat, asadas a la perfección y servidas con verduras frescas.
Kafta libanesa al horno con papa, jitomate y cebolla, sazonada con especias cálidas del Mediterráneo oriental.
Tradicional kafta libanesa horneada con carne sazonada, papas y tomates, un plato casero lleno de sabor mediterráneo.
Brochetas libanesas de carne mixta con perejil, cebolla y especias, asadas a la parrilla y servidas con limón, tomate y cebolla cruda.
Tradicional plato libanés de carne molida especiada horneada con papas, tomates y cebolla, glaseada con melaza de granada.
Katsudon: crujiente tonkatsu de cerdo con huevo suave sobre arroz blanco, bañado en salsa dashi-soja. Comida reconfortante japonesa.
Tonkatsu empanizado sobre arroz bañado en caldo dashi con huevo y cebolla, un clásico reconfortante de la cocina japonesa.
Gyudon: tiernas láminas de ternera cocinadas en salsa dulce-salada de soja, mirin y jengibre, servidas sobre un bowl de arroz blanco japonés caliente.
Katsudon japonés: chuleta de cerdo empanizada en panko, huevo suave y cebolla en caldo dashi sobre arroz blanco.
Crujiente chuleta de cerdo empanizada en panko, servida con col rallada, arroz blanco y salsa tonkatsu casera.
Gyudon, tazón japonés de finas lonchas de res y cebolla sobre arroz con salsa umami de dashi, soja y mirin.