Perú
⏱ 30 min
Ceviche Peruano
El plato bandera del Perú: pescado fresco marinado en jugo de limón con cebolla, ají limo y culantro, acompañado de camote y choclo.
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1511 recetas en nuestra cocina global.
Perú
⏱ 30 min
Perú
⏱ 40 min
Lomo Saltado Peruano
Clásico salteado peruano de tiras de res con cebolla, tomate y papas fritas, servido con arroz blanco. Fusión de la cocina chifa y andina.
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Perú
⏱ 35 min
Ceviche Peruano Clásico
El plato emblema del Perú: pescado fresco marinado en jugo de limón con cebolla, ají y cilantro, acompañado de camote y choclo.
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Perú
⏱ 25 min
Ceviche Peruano Clásico
Tradicional ceviche peruano con corvina fresca, leche de tigre picante, cebolla morada y acompañamiento clásico de camote, choclo y cancha serrana.
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México
⏱ 120 min
Mole Poblano de Pollo
El icónico mole poblano con pollo, chiles secos, especias y chocolate, herencia viva de la cocina mexicana.
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México
⏱ 60 min
Tacos al Pastor
Tacos al Pastor: cerdo marinado en achiote, piña asada, cebolla, cilantro y salsa verde en tortilla de maíz.
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México
⏱ 120 min
Mole Poblano Tradicional
Mole Poblano: salsa ancestral poblana con chiles secos, chocolate, especias y semillas, servida sobre pollo tierno con arroz blanco.
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Hard
México
⏱ 105 min
Chiles en Nogada
Emblemático plato poblano con los colores de la bandera mexicana: chile poblano relleno, salsa de nuez y granada roja.
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Hard
México
⏱ 95 min
Pozole Rojo Casero
Sopa tradicional mexicana con maíz pozolero, cerdo y pollo en caldo de chiles secos, servida con guarniciones frescas.
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Medium
México
⏱ 110 min
Pozole Rojo
Pozole Rojo es una sopa tradicional mexicana con maíz pozolero, carne de cerdo y chiles secos, servida con rábanos, cebolla y limón.
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México
⏱ 50 min
Tacos al Pastor
Tacos al pastor: carne de cerdo marinada en achiote y chile guajillo, servida con piña asada, cebolla, cilantro y limón sobre tortilla de maíz.
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México
⏱ 75 min
Tacos al Pastor
Tacos al Pastor: cerdo marinado en chile guajillo y achiote, piña asada, cebolla y cilantro fresco sobre tortilla de maíz.
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