1511 recetas en nuestra cocina global.
India
⏱ 60 min
Murgh Makhani: tiernas piezas de pollo en salsa cremosa de tomate, mantequilla y especias aromáticas. Un clásico emblemático del norte de India.
India
⏱ 65 min
Trozos de pollo marinado en yogur y especias, cocinados en una cremosa salsa de tomate aromatizada con garam masala y un toque de nata.
India
⏱ 65 min
Trozos de pollo marinados en yogur y especias, cocinados en una cremosa salsa de tomate con garam masala. Servido con arroz basmati.
India
⏱ 75 min
Trozos de pollo marinados en yogur con especias, asados al tandoor y sumergidos en una salsa cremosa de tomate con garam masala, comino y cilantro fresco.
Filipinas
⏱ 50 min
Pollo tierno guisado en salsa de soja, vinagre de caña, ajo y laurel: el plato nacional de Filipinas.
Filipinas
⏱ 75 min
El plato nacional de Filipinas: pollo tierno guisado en salsa de soja, vinagre de caña, ajo y laurel, con notas agridulces inconfundibles.
Filipinas
⏱ 60 min
Adobo filipino: pollo jugoso marinado en salsa de soja y vinagre con ajo y laurel, el clásico reconfortante de la cocina de Filipinas.
Filipinas
⏱ 50 min
El plato nacional de Filipinas: pollo jugoso marinado en salsa de soja, vinagre de caña, ajo y laurel, cocinado a fuego lento hasta quedar tierno y sabroso.
Filipinas
⏱ 205 min
Traditional Filipino oxtail stew in a velvety peanut and annatto sauce with vegetables, served with fermented shrimp paste on the side.
Filipinas
⏱ 65 min
El adobo es el plato nacional de Filipinas: pollo marinado en salsa de soja, vinagre de caña, ajo y laurel, cocido a fuego lento hasta lograr una salsa reducida, brillante y llena de umami.
Filipinas
⏱ 60 min
Pollo guisado en salsa de soja y vinagre de caña con ajo, laurel y pimienta negra, servido con arroz jazmín. El plato nacional de Filipinas.
Filipinas
⏱ 85 min
El plato nacional de Filipinas: pollo guisado en salsa de soja, vinagre y ajo, con un sabor agridulce profundamente umami.